ブンは米から作られるブンの一種です、マムは川魚から塩漬けにして発酵された調味料です。

このマムは独特の風味を生み出します、でも味が濃いので、食べられない人もいる。
ブンマムの基本構成部品はエビ、イカ、魚介のすり身の揚げたもの、そして豚肉などです。
野菜は添えてある野菜の他にこのブンマムにナス🍆も入っています。
すべての材料を混ぜ合わせると、美味し食べ物が出来上がります。

工務のバオでした。