2025.04.02雑記
初めてのラーメン遠征!
こんにちは、設計部の東です、今回は仲の良い会社の仲間と
一緒に行ったラーメン遠征の内容を、投稿したいと思います。
場所は、豊橋の 麦の空 GACHISOBADOJO
移動時間なんと 3時間 (-_-;) と お い
しかしー そこは なんといってももち麦を使った 無かん水自家製面が自慢の
愛知№1の名店
移動の会話も弾み! アッという間の 3時間 (#^.^#)
無事 お店に到着 お店の外観は 金属系の外壁でちょっとお洒落な感じ
外壁に 職業柄 親しみを感じながら いざ 入店!
どうやら、整理券を取り食券を買い なか待ちのような場所で
待機 (/・ω・)/ はやく 呼 んで
(ちなみに、中華そばの 塩を 選びました!)
醤油か 迷ったのですが(;’∀’)
30分ほど待つと・・・ 56番さーん キタコレ!
さっそく 食券を渡し 塩でお願いします!
待つこと5分程度 お待たせしました
ついに、ご対面 お前が ”愛知NO1か” (*^-^*) おいしそう
まずは、スープ あっさりとして和食のような乾物主体の
出汁のような感じ いいですね!
そして いよいよ 麺・・・・うっうまい
なんだこの 麺 食べたことないです ( ´∀` )
モッチリしていて艶やか、もちろんコシもしっかり感じます
最高の麺ですねー
醤油を頼んだ友人の丼をみると えっ! 麺が違う
流石ですね、塩と醤油で麺を かえるこだわり
トッピングのワンタン、レアチャーシューも大満足 (≧▽≦)
とびっきりのラーメン ごちそうさまでした
(入口と出口 実は別なんですよ)
帰りの 車中は 美味しかったラーメン談話で、もちきりでした。
以上 東でした。