営業課の長嶌です。
先日、松阪市春日町にあります香るまぜそば専門店「麺処IPPEI」さんへ行ってきました。
当初、焼肉屋「ホルモン一平」の大将がシメで出していた麺が好評で
まさかそこから本当に麺屋をやるとは(笑)
ここでは、拘りに拘った店長さんがおり、メニューにない物もたくさんあるとの事。
一番おいしいのは?との質問には困っていましたが、
一番人気の「極厚チャーシュー醤油まぜそば」を頂きました。

「ホルモン一平」大将の渾身のチャーシュー。
刻みネギとホロホロ溶けていくチャーシュー、
そしてオリジナルのタレは満足しかなかったです。
次は是非、裏メニューを頼みたいと思いました。